Tomi Björckin viikon ruokavinkit – maanantai

Pyysimme huippukokki Tomi Björckiä laatimaan helpon ruokalistan koko viikoksi – sellaisen, jonka kuka tahansa kotikokki kykenee valmistamaan, ja saa samalla hieman luksusta arkeen.
Aloitamme viikon luonnollisesti maanantaista, eli alla Tomi Björckin ruokavinkki maanantaille.
Pasta Bolognese, rucola- ja parmesaanisalaatti, balsamicoa.
– Mielestäni se paras arkiruoka. Jokaisella on tähän ruokaan oma tyylinsä, mutta itse diggaan lisäillä valkosipulin ja juuston määriä, riippuen kuinka viihdykäs viikonloppu on takana.
 

Saatat myös tykätä