Tomi Björck avasi ensimmäisen pop-upinsa Australiassa – mitä purilaisia!

Huippukokki Tomi Björckin Australian Sydneyssä liikekumppaninsa Samuel Colen kanssa pyörittämä Blanca Bar & Dining -ravintola on tehnyt uuden aluevaltauksen.

Ravintolan baaripuolelle on perustettu pop-up, josta voi tilata huikean kokoisia hampurilaisia. Ramen x Burger -nimisen herkun erikoisuus ei rajoitu pelkästään suureen kokoon, vaan myös sen sisältöön, joka koostuu aivan mahtavista aasialaisia ja länsimaisia makuja yhdistelevistä aineksista.

Jättiburgeriin on valittavissa mm. wagyu-lihaa, kanaa, porsaan vatsaa tai rapuja sekä portobello-sieniä, korealaista kimchiä ja monia muita herkkuja. Alla Björckin julkaisemia kuvia Ramen x Burgerista!

Kuvat: Instagram / Tomi Björck